揮別吃草的日子

我老媽一直以來都很擔心我的事情.
自從我來美國唸書之後,
我媽就更擔心.

兩年前我家大姐帶著兩老來參加我的學士畢業典禮.
那個時候我的碩士獎學金還沒匯進我的戶口,
所以有一陣子被逼要在外頭的餐館打工.
我媽覺得我很辛苦,
總是說她的兒子在美國吃草(很窮的意思),
回馬來西亞後就不停的向我大姐嘮叨這件事....

如今她兒子, 我, 完成碩士也找到了工作,
我要大聲跟我媽說,
妳兒子從此再也不用吃草了,
會吃肉!!而且還是很大塊的肉!!!!!!
哇哈哈哈..............

天堂飯店

因為這幾天要逗留在Indiana的Columbus面試,
所以公司安排了我在Indianapolis的Westin Indianapolis Hotel住了一晚.

這家5星級的飯店就駐落在Hyatt的對面,
外表看起來的確很豪華.

進到房間的時候就發現他們很獨特的theme,
那就是"Heavenly"這個字, 意思是天堂似的.

他們的床叫Heavenly bed......
在他們的房間洗澡叫Heavenly shower.....
浴室裡頭的肥皂叫Heavenly soap.....
洗髮精是Heavenly shampoo.....

那一晚我在天堂過了一夜.

Heavenly bed.

Heavenly room.

Heavenly neighbor, Hyatt.

主禱文 The Lord's Prayer

馬太福音6章9-13節
我們在天上的父,
愿祢的名為聖,
愿祢的國降臨,
愿祢的旨意行在地上, 如同行在天上,
我們日用的飲食, 今日賜給我們,
免我們的債, 如同我們免了人的債,
不叫我們遇見試探, 救我們脫離兇惡,
因為國度, 權柄, 榮耀, 全是祢的,
直到永遠, 阿們.

Matthew 6:9-13
Our Father which art in heaven, Hallowed be thy name.
Thy kingdom come, Thy will be done in earth, as it is in heaven.
Give us this day our daily bread.
And forgive us our debts, as we forgive our debtors.
And lead us not into temptation, but deliver us from evil: For thine is the kingdom, and the power, and the glory, for ever. Amen.


前一陣子, 心裡有種不安,
但是主禱文卻莫名的不時浮現在腦海裡頭,
接著內心就平靜下來.......

主禱文是小時候在教會里頭的大哥哥和大姊姊教我們背的,
至今仍然記得.....

凡是先求上帝的國和上帝的義.......

冷的開始, 冬天的開始

冷喔, 冷喔.......
今天早上醒來開門就看到外面一片白茫茫......
不是第一次看到這樣的景色,
但是還是會有一種很興奮的心情.
就是因為這樣, 所以拿相機把它錄起來,
雖然我知道接下來還有很多這樣的機會,
但是還是迫不及待的想讓大家看看....

p/s:我的大紅就放在外面一整天沒開動過, 結果積了大概5,6吋厚厚的雪吧......

黑黑的檸檬雞

書上說雞肉炸到金黃色的時候,
就是上菜之時.
但是我把雞肉炸到金黃色的時候,
雞肉卻沒完全熟....:(

再說基於幫主很久沒炸東西,
而且又怕雞肉炸得不夠熟,
所以寧願炸久一些.
不過下次我一定會做出黃金檸檬雞的說!!!!!

腔腔調調

不久前看了一部不算是blockbuster叫Eastern Promises的電影,
而美國籍男主角在電影裡頭是扮演一個蘇聯黑幫份子.
當男主角開口講第一句對白的時候,
你就可以發現他是多麼的用心去飾演這個角色.
無論他說蘇聯腔的英語還是俄語就像是一個道地的俄國人,
想畢他一定是花了很長的時間去"練習".

Leonardo Dicaprio在"Blood Diamond"裡飾演一個在南非籍白人,
結果他就在電影裡頭說了2個小時的南非腔英語,
非常認真.

梁朝偉在新作"色.戒"裡頭飾演一個漢奸.
據說他花了3個月的時間去練習發音,
堅持要以純正的華語腔調來飾演這個角色.
他也很慎重的跟導演(李安)反應說在拍攝期間不可以修改對白,
因為他需要很長的時間去重新練習.

我覺得身為一個演員,
在表達自己不熟悉的語言的時候,
願意會花時間去操練腔調,
甚至練到比當地的人還要local,
是一件很難得的事情,
這也就是我們所謂的專業!
這種精神絕對是可嘉和值得學習的.

How to make a poster!

Do drafting on my lil' sketching book!

Draw it with the pencil on a fancy paperboard.

Redraw with marker pens and dry it with a small heater!

Paint it with whatever the colors that you think it's needed.

You are invited!

碩士畢業典禮邀請卡

畢業典禮舉行的場所, Colliseum.

很快的兩年又過去了,
幫主要從碩士畢業了, 呵呵........

畢業典禮的日期是12月9日, 星期天, 下午1:30pm.
歡迎大家到時來觀禮.

冬季畢業典禮有個好處,
就是有機會從校長手中接過證書.
兩年前從前任校長的手中接過學士證書,
兩年後又要從新任校長的手中接過碩士證書,
成功的見證了兩代WVU校長的替換,
除了感動, 還是感動.

酸甜蘆筍炒干貝

先把干貝炒過一番後,

加入蘆筍和燈籠椒,

再小炒一番即可食用.

總覺得擺設方面有點失敗................^_^:

Asam Laksa

馬來西亞北部有名的小吃--Asam Laksa

其湯裡頭除了有asam laksa的葉子之外,
還有少許的柚子葉,
asam片(一種被切片的酸果),
lemon glass (香矛),
辣椒, 魚肉,
以及蝦醬,
其他的就是任憑個人調味.

吃起來的味道酸酸辣辣,
異常開胃.
但是聞起來的味道就很濃郁,
因為蝦膏的關係,
所以有些人不喜歡吃是因為不喜歡蝦膏的味道.

大姐, 這個樣子才叫Asam Laksa啦.

咕咾肉

很入味的咕咾肉

那天周師母問起這是不是馬來西亞食物,
我頓時不知道怎麼回答.
我只能說這是馬來西亞的中餐.

Ohiopyle State Park

山水嘩啦嘩啦的往下衝.

前幾天下過陣雨, 不然的話秋天的顏色絕對不只是這樣而已.

樹林間的小道.

橫渡河流的鋼橋是state park常見的景色.

Hiking是秋天必要的戶外活動之一.

看著山上佈滿一片紅紅黃黃的葉子,

心裡感覺額外的舒服......

這個地方真的是夏天的好去處,

但是聽說夏天的時候也還滿多人的說.
請去我的msn space看更多漂亮的照片吧!!!!!

Energizer Bunny!

當鬱悶累積到最高點的時候,

就該做些事情來發洩.

幫主發洩鬱悶情緒的習慣是唱K.

有人說唱K嘛,

不用太認真.

沒錯! 我就沒甚麼認真,

只志在於宣洩心中的不滿! :P

不滿就是我唱K的動力,

也讓我成為K場的Energizer Bunny,

因為我可以唱到別人都累了, 想睡了,

我還是可以一副不把喉嚨長到爆就死不休的唱著動力火車,

迪克牛仔等的歌曲,

可見所累積的怨氣非一朝一夕的...哈哈....

禱告

最近禱告的時間越來越長.....

以前總是在遇到生活上的困難的時候才來禱告,
後來學會為家人的困難來禱告,
再來就學會為別人的困難來禱告.

隨著年齡的增長,
學到了在禱告中感恩.
為自己的不愁吃不愁穿感恩,
為家人平平安安感恩,
為別人的成就感恩.

為困難而禱告,
為富足而感恩,
最近禱告的時間真的長許多了.........

夢見悲傷

有一個小孩拿著一個淡綠色的小盒子給我,
說有一位姐姐說要把這個還給你.
我知道小孩說的是你.

我既覺得莫名其妙又好奇,
打開小盒子一看,
發現裡面放著一條掛有小鑽石的項鍊.
我又再一次愣住,
這時腦袋裡頭就產生更多的問號,
因為我不記得我有送過項鍊給你.

我拿著小盒子想跟你當面問個明白,
可是我發現我不知道該怎麼開口問起,
應該要生氣的問為甚麼把項鍊還給我,
還是要疑惑跟你確定這條項鍊是我送的?!

當我回過神的時候,
你已經在我面前.
我支支吾吾,
不想親耳聽到不想聽的話,
因為話一旦說出口就無法收回,
因為凡傷害過必留下疤痕.
就在想著要講與不講之間,
我醒過來了.

醒過來了,
忘不了的是那張悲傷的臉,
淚水決堤, 奪眶而出,
無聲的滑過臉腮,
然後再滴在手背上,
眼淚彷彿在熾燙著一個揪著的心.

儘管甚麼都沒說,
但是已造成的傷口是沒有人能夠撫平,
沒有任何人可以........

秋戀

秋,
葉子綠紅黃落,
秋夜冷風兮兮,
今夜只有細雨陪伴寂寞度過.....

細雨滴滴答答有如敲打的音樂,
音符在漆黑的森林里穿插著,
枯葉零落,
輕輕滑下,
悄悄劃過野菊的天空....

野菊抬頭眨眼,
那瞬間葉子已鋪蓋在腳上,
溫暖著自己,
這才發現秋雨原來並不冷....

不知覺的守護萌了愛情的芽,
後覺的感情在沉澱化泥後,
從心發出悸動的微鳴,
是無力的掙扎,
是無奈的嘆息...........

笑看小城多事

小小的一個town,
人與人之間的情感故事,
是是非非,
片片的風花雪月,
種種的蜚言流語,
大家都在當偶像劇的男女主角,
只是故事背景都在同一個town.

仔細想想才發現,
而且朋友也這麼說,
說我算是是非絕緣體,
我說我的是非發生在地球的另一邊,
沒有人會知道.....

在新的地方開始新的生活,
我很珍惜那一份重新出發的感覺,
沒有人依然會把舊的印象套在你身上,
其實他們都是那一群擺脫不了那個舊的自己......

來說是非者便是是非人,
這個小鎮也是會有這麼一群"念舊"的人.....

可愛事件一則

話說今天下午跟同學去吃日本料理.

我點了一份shashimi box(也就是所謂的生魚片),
J同學就用怪異的表情看了我一下,
然後以下就是我們對話的內容.

J同學:"你order shashimi box啊?"
我 :"嗯, 對啊."
J同學:"你為甚麼會想要吃shashimi呢?"
我 :"今天有優惠啊."

接著很可愛的J同學就說了一句很經典的話,

J同學:" 可是shashimi(生魚片)都不怎麼熟的呢, 你敢吃哦?!"
我 :"........................................Errrrr, 生魚片本來就是生的啊." ^.^:

每次跟可愛的J同學出門都有很好笑的事情發生,
一定要常hang out才行. :)

薑絲蛤蜊湯

薑絲蛤蜊湯

薑絲蛤蜊湯的up-close

最近天氣開始有點冷,

所以想弄一些可以讓身體保暖的食物來慰勞自己.

薑絲蛤蜊湯是我在冬天偶爾都會煮來喝的湯.

雖然蛤蜊是不是新鮮的(是包裝的),

也不是每個人都喜歡蛤蜊的味道,

但是薑絲絕對是我在天氣冷的時候,

很喜歡用的食材之一. :)

好壞論.論好壞

哲學裡頭的這麼一個疑問,
甚麼是好?甚麼是壞?
我們先不必討論那麼深奧問題,
先看看現在的人對好人和壞人的一些怪看法.

話說有一個壞學生*,
平常就是在學校混日子, 等畢業.
有一天, 他在公車上看到一位老阿嬤沒位子坐,
他就起身讓位給這位阿嬤.
這麼巧, 他這個舉動被學校的老師看到,
老師稱讚他說, "原來你是個好學生."
壞學生覺得莫名其妙.

另一個case是這樣的,
有一個好學生,
平常在學校就是典型的乖寶寶, 模範生.
在一次的考試中作弊**被發現,
老師從此之後覺得將壞學生之名套在這個所謂的好學生身上.

很奇怪,
壞學生因為做了一件好事情就變成了好學生,
模範生因為考試作弊就從被人從天堂踢到地獄去.
你一直相信所謂的好人會一件壞事而從此定型為壞人,
所謂的壞人也會因為一件好事從此變好人.
從這個point來看, 是不是說不要做好人了呢?!

原來... ...做好人很容易,
做了很多壞事都可以因為一件好事把之前所做的推翻,

原來... ...一旦被定型為壞人之後就很難翻身,
儘管你做再多的好事也彌補不了之前的錯.


*我們先主觀的把一般壞學生的定義為那些抽煙, 賭博, 蹺課的學生.
**當然考試作弊是不被提倡, 是不對的.

過度的情緒

有一次有個歌壇晚輩準備開一個小小的演唱會,
然後就跟同公司師兄, 也就是一代歌神, 張學友, 來討教.
歌神就跟他說,
演唱會當中禁忌過度亢奮.
因為一旦過度亢奮,
音色和音域準確性都會拿捏不住.

但是我覺得一個人只要過度亢奮(非酒精催促的情況下),
腦袋瓜多少就會老虎, 老鼠傻傻分不清楚.
古人有幾句話是這樣說, 得意忘形, 還說樂極生悲.
顧名思義, 這兩句成語都是表示一個人的心情太過開心而導致一些事情發生,
甚至會有不愉快的結果,
所謂物極就必反, 沒好事情的.

舉個例子好了.
有人在私人某個聚會上,
因個人的異常興奮,
卻很想和其他人分享自己的喜悅,
一時間沒有整理好自己的思緒而說了錯話, 做錯決定,
結果鬧了許多不愉快的事.

不要讓情緒控制思緒,
因為情緒是屬於環境因素,
環境如此, 情緒也會跟著改變.

旅遊書籍閱後感

這幾天沒事做,
所以認真的看了幾本旅遊的雜誌.
雜誌介紹的地方有希臘的愛琴海之旅,
德國的萊茵河之旅, 以及荷蘭, 比利時還有盧森堡之旅.

在很久以前,
幫主我就買過一本愛琴海的明信片書籍.
書裡頭每一張明信片都是環繞的愛琴海所拍的,
讓人印象非常深刻.
看了這次的旅遊雜誌之後更是對希臘的愛琴海之旅感興趣,
倒是覺得最沒看頭應該是德國之旅了,
就連閱讀的時候也翻的特別快. :P

希臘其實除了愛琴海上的島嶼需要很花時間去遊玩之外,
希臘本島也是有很多很有特色的名勝地.
也許希臘的神話以及一些名哲學家的關係,
所以當地的文化也比其他地方來得豐富.

我投最少票給德國的萊茵河之旅不是說他們雜誌編輯不好,
而是我覺得德國的風景好像沒甚麼特色.
除了最有看頭的城堡之外, 還是城堡,
感覺整個國家沒甚麼特色.
也許在我心目中, 德國不是我想要去的那種,
就是如果只是去短期旅行的話,
也許很難感受得到當地文化衝擊 (這種說法也許比較主觀).
不像希臘那樣, 人文文化的色彩強烈且額外清晰,
就算去個一個星期也可以感受得到當地的文化.

目前除了去北極看極光之外,
希臘的愛琴海也是我中意的旅遊點之一.

Devils Den and Green Hole

幾個星期前和朋友去"找尋"(除了Wonder Falls之外)另外一個swimminghole,
叫Devil Den和Green Hole.
就在Morgantown附近, check it out.

河的前方是Devil Den.

在橋的下方總是游泳的好地點, Green Hole.

在這炎熱夏天, 看到清澈山水的澎湃, 當下就有往下跳的衝動.

另外一條連接去Green Hole的川溪.

在川溪旁一棵長得很奇特的樹.

另一張逆著光所拍的相片.

以幫主命名的病症

幫主我從很早以前就發現到自己患有這個根治不了的病,
醫學上稱它為"傑瑞先天性日思夜夢綜合後群症",
之所以會以幫主來命名是因為...
相信應該就只有幫主我才會有這種特別體質,
所以才會患這種"病"吧.

病因:
極度思念.

徵兆:
醒著的時候思念氾濫, 牽掛不斷,
睡著的時候思緒明顯, 重複夢見.

治療:
無. 靠自身的免疫能力來痊癒.

預防:
想盡辦法讓自己忙, 無止盡的忙,
忙到天昏地暗, 忙到忘記思念,
忙到沒時間作夢.

見證一段愛情長跑的結束

今天早上傲鷹堂堂主終於和女友在Morgantown的法院簽下了下半輩子的買身契(雖然在這之前就已經是完全被俘虜了說),
終於結婚了....
這一路走來辛苦了....
人生的另外一個階段開始了....

臉雖然沒甚麼表露出極度喜悅的表情,
但是心里卻多了一份慰藉,
幫主沒有看著他們這段感情的開始,
卻見證了他們愛情的低潮,
然後他們如何努力維持,
一直到今天, 愛情得到結果而昇華成為兩人不渝的幸福....
你們是被祝福的. :)

恭喜啦, 要繼續幸福啦!!!!!!!!!!

Wonder Falls

有一天同學提議說去瀑布玩,

那是因為一次上網無意中搜尋的一個網站,

網站上面都是有熱心人士介紹一些有關瀑布的資訊,

所以我們決定選擇了兩個最靠近Morgantown的瀑布去探個究竟.

(後來因為時間的關係, 我們只去了其中一個.)

這次去的是叫Wonder Falls的瀑布,

冰冰的溪水, 急速的在石頭縫間川流不息著,

小小的瀑布還真的挺漂亮的說.

那裡有空曠的地方讓大家進行野餐, 燒烤等活動,

但是因為進森林的路有那麼一點點的不好走,

所以如果同學沒有SUV的話,

那麼這個地點就不會是我們首選的了.

過幾天再去另外一個瀑布去看看,

希望那裡的環境會比這個Wonder Falls理想.

排骨燉老黃瓜

在匹茲堡買了一些菜,其中一樣就是老黃瓜.
因為想到說在這炎熱的夏天應該要煮個瓜類的湯來消消暑,
那麼之前有熬過黃瓜湯,
(這湯煮過好幾次,
現在才發現從來沒有拍過黃瓜湯的照片,
下次記得拍一拍...)
所以這次想換一換口味,
就買了老黃瓜啦.

老黃瓜燉排骨是無論我之前工作在外吃飯還是回老家吃媽媽燒的菜的時候都會遇到的"常客".
外面的老黃瓜通常都只去籽不去皮,
通常都不會介意,
但是自己煮的時候就會籽和皮都一併去掉.
去掉籽的老黃瓜所剩無幾,
下次記得多買一條.......

同樣的, 排骨加薑片再川燙,
倒掉, 清洗然後再放進新的滾水,
再加切塊的老黃瓜, 蔥以及枸子,
大火煮滾, 調味, 再轉小火慢燉,
排骨燉老黃瓜湯就這樣完成了. :)

酸菜豆腐湯

那天在匹茲堡買了一小包的酸菜,
本來打算用在弄潮州蒸魚的時候才派上用場.
結果前幾天有個同學生日,
那麼被邀請者都要帶一道菜去參加生日會.
後來跟策劃者討論過了之後,
就決定煮這一個壽星女愛喝的酸菜豆腐湯.

酸菜豆腐湯的用料有酸菜, 豆腐, 排骨, 番茄以及蔥.

煮法很簡單,

水滾了之後,

就把材料一一的放進去,

然後等湯滾了之後,

再調味, 下點鹽, 下點胡椒粉, 再下點點點味精, 就完成了.

最重要是處理豬排骨的方法,

因為一旦沒處理好,

湯就會有一陣的豬臭味.

記得豬排骨先用熱水加薑片狠狠的川燙過,

再用冷水把排骨沖洗乾淨,

再放進已經倒好了熱水的新的鍋子去煮.

很開胃的湯,

大家可以試試看.

聽話

前提說到男生聆聽的專注力其實很短.
讓我注意到這件事是當我發現我在聊電話的時候,
時間久了就會很容易因為小小的interference就分心,
然後就不知道對方在說甚麼...........
但我跟友人這麼說的時候,
發現他也有注意到自己有這個"問題".

男生在聽別人說話的時候,
就真的只是在聽,
然後就由頭腦自己過濾所聽到的信息,
選擇自己愛聽的訊息.
但是只要重要的資訊閃過,
還是會聽得到........

Dear women,
men always hear what you're saying,
but they are not certainly listen.

說話

和朋友提到說男生說話直接就說重點,
而女生卻喜歡把重點留到最後才說.
也許不是每個女生都這樣,
所以我也儘量不那麼主觀去看這件事情.

話說前兩天有個女同學找我幫他修電腦,
那麼為了要更了解整個電腦問題的來源,
我就要求同學跟我說說她是怎樣發現電腦出了問題的.
她就從她當時在看租回來的DVD,
然後DVD的故事是怎麼樣, bla bla bla.......
我覺得不對勁, 因為她似乎沒有打算想要直接就跟我說電腦是怎麼壞的,
我沒辦法, 只好馬上就打斷她說話(雖然沒甚麼禮貌),
然後跟她說,
Wait! 麻煩跳到電腦出現問題的前一秒, 好嗎?!
然後她才把故事fast forward到電腦故障之前的情形.

我在想說, 如果當下沒有即時阻止她說下去的話,
可能她連對那部電影的評語都說完了,
都沒要跟我說她電腦到底是怎麼壞的.

然後友人就跟我說他見過的例子.
又話說有個女生想要跟她男朋友說她在某天某家餐廳某個時間訂了位子,
但是當她要跟她男朋友說這件事的時候,
她是從他今天去訂位子的時候怎麼去shopping, 買了甚麼衣服, bla bla bla......
然後最後才說她訂了某天某家餐廳某個時間,
這個時候男生通常都不明白(真的不明白...),
為甚麼不直接就告訴說訂了某天某家餐廳某個時間,
而要講了那麼長的故事之後才說重點呢?!
是為了要make up conversation嗎?
也許她們不知道男生聆聽的專注力是有限的.........(待續在"聽話")

更新"周遊列國記"

昨晚終於更新了5月去墨西哥出差的幾篇文章.
http://jerrycswongjourney.blogspot.com/

希望再過一陣子可以把之前在休斯頓之旅的事寫完.

新朋友

話說今早因為要代替youth當usher,
所以就要提早去教會準備.
眼看聚會時間快到了,
人也陸陸續續的出席.

派bulletin是usher的其中一件工作,
就在派bulletin的時候,
發現進來了一對生面孔的couple.
在遞上bulletin之後,
couple的女生就看著我然後問說,
你是Jerry嗎?你是不是有自己的blog?
我當下就很錯愕,
然後就在支支吾吾的情況下回答了她的問題.
過後我就懷著百般無法理解的心情參加今天早上的聚會.

聚會結束後還是忍不住跑去問個明白,
原來他們剛搬來沒多久,
在搬來之前就稍微對Morgantown的環境做了小小的研究,
無意間發現我的blog,
也無意間發現了我們的教會, West Virginia 唯一一間華人教會.
我覺得很開心,
開心是因為我從來沒想過我那些只有我幾個朋友在看的blog會帶人來到我們的教會.

Jim and Jenny,
Welcome aboard, our new mountaineers!
希望你們會喜歡這裡的生活,
也希望常常會在教會見到你們.

後語:
我跟他們聊天的時候就聽說他們在google找到我的blog,
然後才注意到這裡有一個華人教會.
幫主我就為了滿足自己那小小的虛榮心,
也上網去google一番,
才發現要找到我的blog就跟海底撈針一樣,
到目前為止我還是沒在google找到自己的blog.
但是他們還是看到了, 這算不算是奇蹟呢?(硬是要扯到奇蹟那裡去.......n_n:)
By the way, 我是幫主, 不是大俠, 哇哈哈.........................

運氣

我覺得凡是看過倪匡寫的衛斯里的人都算是old school,
當然幫主我算是個old school的人,
所以看過不少衛斯理的小說.

記得倪匡在衛斯理系列裡頭寫過一本叫著"運氣".
這本小說的序的某一段寫到說,
一個人一輩子的好運氣是有限的,
通常好運氣都不會一次過降臨在你身上,
而是零零散散的來.
假如說一個人一生人的好運一次過在某個時間裡頭都一一降臨,
那麼接下來就只剩下厄運陪伴左右的過下半輩子了.

我覺得這種假設性的說法還滿有趣,
所以影響特別深刻,
多少也可能因為這一篇小說的序,
我都很珍惜所謂的"好運氣".

把運氣設定為有限也許是寫小說的好題材,
但是因為信仰的關係,
所以我不怎麼相信這類多少有牽扯到迷信的事情.
(Well, 就算我今天沒有信仰,
我相信自己也是那種需要科學印證的事情,
就如我不相信距離地球幾億光年的星星可以主宰一個人的命運的所謂的星座.)

朋友曾經說過我運氣很好,
我卻不以為然,
只是我倒霉的時候都沒人發現,
大家都只看到我"好運氣"的一面.
可能是沒甚麼嚴重的shit發生在我身上,
才會讓別人覺得我的運氣還真的還不錯.

可是我後來再想一想,
我不知道是不是因為換一個角度去看一件大家看起來算是倒霉的事,
再轉述給朋友聽的時候卻是比較positive的,
然後聽的那個人會覺得你運氣還不錯呢?!

Thank Lord for leading my life and lightening my path for all the time.

道歉啟事

致各位親愛的堂主,
幫主我許久沒有更新blog, 請大家原諒~~~~~~~~~

其實幫主我每個月都有在寫blog.
5月寫的blog是關於我去墨西哥的蒙特雷出差的一些趣事,
不過是在另外一個blog, http://jerrycswongjourney.blogspot.com/ ,
errrr........還沒整理完畢, 所以再等等好了.......

整個6月都在忙東忙西的, 只能寫這一篇道歉啟事,
說來慚愧........

幫主我會時常更新blog的了......
加油!加油!加油!

Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 蒙特瑞出差篇的第七天

今天下午終於完成我來蒙特瑞的其中一個願望,
就是吃到Cabrito了.
Cabrito就是烤小羊, baby goat.
吃Cabrito的餐廳叫Restaurantes Los Cabriteros,
據說這家有全蒙特瑞最出好吃的Cabrito.
我點了Cabrito的shoulder,
Juan跟我說這個部分是整隻羊當中最好吃的部分,
真的很好吃哦!!
味道沒有想像中那麼騷,
而且皮脆肉香又多汁,
只有一個字可以形容, 讚!!!!

今天是墨西哥的母親節,
所以昨晚一到午夜12點的時候,
你就會聽到有些人的家里傳來優美的歌聲,
歌頌著母愛的偉大......

有人就找幾個人然後組成一隊小band,
然後坐車到處去逛,
看有那家的小孩要邀請他們為家裡的母親唱歌.
5首歌收費100元美金,
我跟墨西哥的同學說,
我直接給我媽100元美金,
她會更開心!!!!哈哈..............

被車子擋住的Restaurantes Los Cabriteros.

前菜.

我的Shoulder of Cabrito. 看到小餐牌上面寫著Lo mejor de Monterrey!!嗎? 西班牙語的意思就是說The best in Monterrey! 燒整隻Cabrito的價錢是95元美金!

怎麼樣?很壯觀吧??!!!

另外一個角度來拍.

Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 蒙特瑞出差篇的第六天

今天就不像前幾天那麼積極了,
眼看再怎麼趕也趕不上原來計畫好的進度了,
所以一切就照著Paty安排的去進行囉.
先是去了土木工程部那裡借用他們的顯微鏡,
後來發現Paty的學生沒有把樣品磨好,
結果有白跑了一趟.......

回到學校, 又到實驗室晃了一下,
然後和幾個墨西哥同學一起去吃buffet午餐.
沒錯!又是buffet午餐!
不過那一家還算好吃啦.

明天就是最後一天了,
我還是沒吃到我的Cabrito,
希望墨西哥同學們明天可以幫我實現這個願望..........
By the way, cabrito是蒙特瑞特產, 烤小羊隻.

傍晚的時候,
Paty又吩咐了同學帶我去一個遊樂場.
坐了30分鐘的亡命車,
比遊樂場裡頭任何一個驚險遊戲都還來的刺激.
墨西哥同學總是在非法轉彎或者車子亂開一通後就會安慰我說, "No problem, this is Mexico."

我知道在墨西哥這些都不是問題,

但是你也要小心一點嘛, 我的生命就掌握在你手中呢.....

進去遊樂場後才發現裡頭竟然有牛隻拍賣會!!!!酷~~~~

但是牛糞的味道真的很臭!!!!!!

有些小吃攤還擺在拍賣會的旁邊, 哦~~~~暈~~~~~~

據說這個fun fair是季節性的,

每年的5月到8月都會在這裡擺攤子.....

牛隻拍賣會. 不知最後名牛落誰家呢.....

遊樂場擺滿墨西哥小吃的攤子.

抵達的時候時間尚早, 所以遊戲機都沒開.

旋轉木馬是用真的馬哦!!!!夠酷了吧??!!

其他小吃的攤子.

Tamarindos, 撒滿辣椒粉, 鹽以及檸檬汁的羅子望果.

Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 蒙特瑞出差篇的第五天

今天很倒楣.
昨天的實驗還是沒辦法繼續完成,
方法試來試去, 還是得了一個零,
所以這一整天下來就完全沒有貢獻.
還要陪同學set up機器,
又是缺乏一些小零件的關係,
所以又幫他們想了些方法.

自認配合度算高,
但是總是覺得他們很多時候都不在狀況內,
是我說得不夠明白,
還是一定要解釋的非常非常清楚呢?!

今晚又是9點多才回到家, 整個人很沮喪說.

Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 蒙特瑞出差篇的第四天

今天一早就一大班人聚在實驗室裡頭忙這忙那的.
東西一一都設定好了之後,
就開始根據原定計畫把實驗一個一個完成.
中午的時候實驗進行到一半就卡住了,
因為一些小設備不怎麼齊全的情況下,
我們被逼停工想辦法.
試了幾個方法之後還是行不通,
最後決定先把實驗擱一旁.

開心的是認識了一些新朋友,
雖然聽他們說的西班牙英語很辛苦,
但是我突然覺得我的西班牙語進步了.

晚餐有同學Gabrino介紹的Tacos de Cerdo.
就在我住的路口那裡有一家墨西哥餐廳享用了非常美味的Tacos de Cerdo.
哈哈.......

2年前墨西哥的時候就很以來那些會說西班牙語的美國同學,
原來當你是自己一個人的時候,
人就會突然變得很堅強,
為了生存, 學習能力會突然爆發然後狂飆一百八,
人的潛能總是在生命受到威脅的時候才會被發掘出來.

Monterrey, Nuevo Leon, Mexico 蒙特瑞出差篇的第三天

上午Paty派了一個學生帶我去蒙特瑞市中心走走.
下午就回學校去和另外一個教授會面,
聊有關於電腦分析的事情.

同學帶著另外一個同學和我早上三人行,
搭計程車再轉地鐵去蒙特瑞市中心隨意走走看看.
這天的天氣真的是熱到受不了,
雖然如此, 我還是很樂意的接受Paty的安排,
去市中心逛一逛.

星期天早上的地鐵站出奇的安靜,
也許是一大早大家都去教會的關係吧.
一出市中心的地鐵站就是市中心最有名的地標, Gran Plaza 或者 Macro Plaza,
顧名思義, 就是大廣場.
圍繞著這大廣場就有幾個觀光點,
包括貿易塔, 生命泉源, 商店街, 博物館等........

其實也沒甚麼心情逛,
畢竟有任務在身,
然後陪同的兩位同學就一副很為難的樣子,
所以就走馬看花之後就回學校會見另外一位教授.

Macro Plaza, 大廣場. 立在噴水池中的生命泉源雕像, 雕像旁邊就是City Theatre.

Fountain of Life, 生命泉源.

Chipinque National Park, 就是遠處那坐大山.

最近剛從政府建築物轉變而成的博物館, Museo Del Palacio De Gobierno.

Museo Del Palacio De Gobierno裡頭的typical官邸設計, 大大的宮中庭園.

Museo De Historia Mexicana, 墨西哥歷史博物館.

炎熱的星期天, 大家看到噴水池都很興奮!!!!

圍繞著墨西哥歷史博物館的人造河.

Chipinque 山, The Cathedral 大教會, 以及貿易塔.

The Zona Rosa, 最靠近Macro Plaza的商店街.