Asam Laksa

馬來西亞北部有名的小吃--Asam Laksa

其湯裡頭除了有asam laksa的葉子之外,
還有少許的柚子葉,
asam片(一種被切片的酸果),
lemon glass (香矛),
辣椒, 魚肉,
以及蝦醬,
其他的就是任憑個人調味.

吃起來的味道酸酸辣辣,
異常開胃.
但是聞起來的味道就很濃郁,
因為蝦膏的關係,
所以有些人不喜歡吃是因為不喜歡蝦膏的味道.

大姐, 這個樣子才叫Asam Laksa啦.