黑黑的麵+雲吞

義大利風味的雲吞
創說中的黑黑的麵

對不起各位, 幫主我實在太愛吃麵了,

所以有做了另外一個麵食.

我有一個台灣朋友去過馬來西亞,

吃過馬來西亞人所謂的乾撈麵

(也就是所謂的乾的雲吞麵),

可是吃過了之後又不記得麵的名稱.

有一次跟我聊起馬來西亞食物的時候,

就說很喜歡馬來西亞有一種麵食,

長得黑黑的, 黑黑的麵!

幫主不是第一次做"黑黑的麵",

跟以前不一樣的地方就是以前"黑黑的麵"沒有叉燒,

這次就有了.

幫主做的馬來西亞麵食是個人精裝豪華版的,

所以下次去馬來西亞吃"黑黑的麵"的時候,

可別期望太大唷.

By the way, 點餐的時候記得說乾撈麵,

不是黑黑的麵呢....:)